2009-06-07から1日間の記事一覧

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うちで食べる玄米は、半日水に浸す→その後ざるに空け朝晩水をじゃーとかけるという栽培方法で、発芽させてから炊いている。冬は発芽が遅くて、3日たっても4日たってもあんまり変化が無いように見えたんだけど、暑くなってきたらぜんぜん違う。ざるに空けて…