水菜と青さ海苔のサラダ

しゃきしゃきした水菜を和風ドレッシングであえて、青さ海苔を振りかけただけの、超簡単ヘルシーサラダ。
水菜うちで育てられないかなあと、切り落とした根っこを鉢に挿しておくんだけど、すぐに腐っちゃうんだよね。これを育てるの難しそうだ。